“石正云雾”茶产自于广东平远石正千米高峰的莲花山茶园，跟世界第一天然大佛“南台山”遥遥相望，茶园分布在海拔800米以上，方圆几十公里无任何污染、空气清新、常年云雾缭绕的独特优越环境。  

 “石正云雾”茶是经平远源丰农业发展有限公司精心种植生产制作的产品，公司严格按照国际有机茶高标准进行规范管理，华南农业大学认定为校外示范教学实习基地，从茶园开垦种植开始，不使用任何农药、除草剂、化肥及任何添加剂，采用多样化有机肥料，与华南农业大学建立一年四季害虫种类变化,繁殖及高峰期的监控，建立了有效的害虫防冶措施，采用了放养天敌、人工捕虫、大阳能捕虫灯，性诱激素捕虫器、颜色诱虫板等先进无害化捕虫技术，使石正云雾茶成为真正天然健康的高品味食品。

  2010年至今连续3年顺利通过国家有机产品认证，茶叶经过日本株式会社QSAI分析研究所多年检测700种以上农药，均全部未检出，顺利出口日本高端市场，成为出口日本著名产品。

  2011年5月石正云雾绿茶荣获广东省名优茶评比金奖。2010年至今连续多年获得有机产品种植、生产、销售及体系全面认证，2012年8月，公司生产的“石正岩韵”乌龙茶、“石正金红”红茶荣获2个国家级“国饮杯”全国茶叶质量评比特等奖，这两个种类的茶叶是广东省唯一获得本届特等金奖的茶叶。

    2013年6月，古意新茗牌“石正岩韵”乌龙茶、“石正金红”分别荣获广东省第十届名优茶质量竞赛特等金奖、金奖荣誉证书。2013年7月我公司送检的“石正云雾”绿茶、“石正金红”红茶通过广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心按照GB2763-2012《农药残留限量》执行标准检测全部未检出，2013年8月我公司的“石正云雾”绿茶、“石正金红”红茶和“石正岩韵”乌龙茶送日本厚生劳动省检测750种农残全部未检出。2013年10月我公司“石正云雾”有机绿茶、“石正金红”有机红茶在2013年嘉应茗茶质量评比活动中评为“梅州市嘉应茗茶十大优质茶”全市十名名额我司占据两名获奖荣誉,2013年石正云雾茶荣获“广东省名牌产品”证书。

    2014年4月我公司生产的“古意新茗”牌石正云雾有机绿茶、石正金红有机红茶被选为上海客家首届世界著名客家侨领乡贤峰会指定用茶。2014年7月我公司的“古意新茗牌”石正金红有机红茶荣获第十届国际名茶评比金奖之誉。    

    自产品投放市场以来，受到广大消费者喜爱，产品从平远拓展到梅州以及销往广州、深圳等发达的珠三角地区，还有香港、上海、北京等大城市。